がねって聞いた事ありますか？ これ、宮崎の郷土料理なんです。 さつまいもをスティック状(短冊切り？)に切って油で揚げたものです。 自分は昔からこれが大好物。 今回久しぶりにおふくろが作ったのを食べる機会がありました。 いつものはさつもいもがもちょ…